Profesionálna kombinovaná parná rúra je skvelou investíciou pre takmer každú komerčnú kuchyňu. Potravinárske podniky, ktoré pravidelne vytvárajú dávky jedál s konzistentnými...
Maxima Kombinovaná parná Rúra - vhodná pre 6 Zásobníky (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Digitálny Displej - 400V | Maxima, 08500209
Podobné produkty
Popis produktu
Profesionálna kombinovaná parná rúra je skvelou investíciou pre takmer každú komerčnú kuchyňu. Potravinárske podniky, ktoré pravidelne vytvárajú dávky jedál s konzistentnými...
Profesionálna kombinovaná parná rúra je skvelou investíciou pre takmer každú komerčnú kuchyňu. Potravinárske podniky, ktoré pravidelne vytvárajú dávky jedál s konzistentnými výsledkami, môžu mať z kombinovanej parnej rúry prospech. Táto kombinovaná parná rúra je vďaka kombinácii horúceho vzduchu a pary veľmi všestranná. S touto profesionálnou rúrou môžete tiež piecť, variť, grilovať, dusiť, zapekať, gratinovať a variť sous vide. Táto kombinovaná parná rúra je ideálna na použitie s plechmi 1/1 GN alebo plechmi na pečivo s rozmermi 60 x 40 cm. Kapacita je až šesť plechov naraz.
Používateľsky prívetivý ovládací panel
Táto kombinovaná parná rúra má výkonné vykurovacie telesá z nehrdzavejúcej ocele, ktoré zaisťujú úplnú a účinnú distribúciu tepla, takže sa mäso a ryby pripravujú rovnomerne. Okrem toho je kombinovaná parná rúra vybavená dvoma ventilátormi s reverznou funkciou a dvojitým atermickým zasklením. Dvierka sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dvierok je vyrobené z potravinárskeho silikónu. Vnútorné osvetlenie uľahčuje prehľad o tom, ako ďaleko ste v procese varenia. Tento spotrebič je vybavený prívodom vody s ventilom na výrobu pary a tiež vývodom vody. Ide o úplne prispôsobiteľné zariadenie s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii je niekoľko prednastavených programov s tromi nastaviteľnými fázami, vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete nastaviť pomocou tlačidla fázy. Prednastavený program je tiež možné nastaviť a uložiť do pamäte kombinovanej parnej rúry.
Čistenie bez námahy
Pred čistením kombinovanej parnej rúry je dôležité sa uistiť, že úplne vychladla. Korpus, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy. Vďaka tomu je čistenie veľmi jednoduché. Na rýchle a dôkladné utretie hladkých povrchov je možné použiť mäkkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Na čistenie skla dvierok stačí iba teplá voda.
Vlastnosti
Široký rozsah teplôt, od 30 do 270 °C
Nastaviteľná regulácia pary v rozsahu 20 – 100 % pary
99 prednastavených programov s tromi fázami
Dotykové ovládanie a LCD displej na meranie vlhkosti, teploty a času
Špecifikácia výrobku
Čistá hmotnosť: 79 kg
Kapacita: 6 zásobníkov 1/1 GN alebo 6 zásobníkov 60 x 40 cm
Vzdialenosť zásobníkov: 7 cm
Rozmery: Š82 x D87 x V72cm
400V / 50Hz / 3 fázy 7900W
Súčasťou dodávky je: - Jeden rošt rúry
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
