HENDI H100

Teplovzdušná konvekčná rúra Hendi H100 predstavuje spoľahlivé riešenie pre náročné gastro prevádzky. Vďaka konštrukcii z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/0 a premysleným funkciám zaisťuje efektívnu prípravu pokrmov s konzistentnými výsledkami.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Rovnomerný ohrev: Rúra je vybavená 2 vykurovacími telesami a 2 ventilátormi, ktoré sa starajú o optimálnu distribúciu horúceho vzduchu v celej komore.
• Široký teplotný rozsah: Teplotu je možné ľahko regulovať v rozmedzí od 50 °C do 300 °C.
• Integrovaný časovač: Analógový časovač umožňuje nastavenie času pečenia od 0 do 120 minút.
• Kapacita: Komora pojme až 4 plechy GN 1/1 s rozstupom vodiacich líšt 75 mm. Maximálny objem komory je 85 litrov.

Konštrukcia a bezpečnosť

• Kvalitné materiály: Plášť rúry je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele 18/0. Vnútorná komora je čiastočne smaltovaná a vybavená osvetlením pre dokonalý prehľad o priebehu pečenia.
• Dvojité zasklenie: Odnímateľné dvierka s dvojitým sklom zostávajú na vonkajšej strane chladné na dotyk, čo zvyšuje bezpečnosť obsluhy.
• Jednoduchá inštalácia: Zariadenie pracuje na napätí 230 V s príkonom 3500 W a nevyžaduje odborné zapojenie elektrikárom.

Obsah balenia

Súčasťou dodávky je okrem samotnej rúry aj 1x plech GN 1/1 (hĺbka 65 mm) a 1x mriežka GN 1/1, takže zariadenie môžete začať ihneď používať.

Technické parametre

• Rozmery: 699 x 608 x (H)550 mm (hĺbka 720 mm, šírka 608 mm, výška 550 mm)
• Hmotnosť: 44 kg
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ 18/0
• Ovládací panel: Analógový
• Programovateľné: Nie